Tidspunkt

Lørdag, 4 maj, 2024 - 11:00 til 14:00

Målgruppe

Alle

Kom og lær om alt det mad du kan finde lige her i den danske natur! Herbalist Line og Ditte fra Linser for Livet byder velkommen til et hyggeligt arrangement med vilde planter og danske bælgfrugter

Vi skal være på Svalegården i Skader hvor Ditte bor. Hun har et område nær gården, som er ved at blive omdannet fra mark til vild natur med shelter og træer.

Line laver en rundtur i området og viser hvilke vilde planter vi kan spise og lave te af og hvad deres egenskaber er. Lær at plukke din helt egen te i den vilde natur!

Bagefter vil Ditte vise hvordan vi kan bruge de indsamlede planter til at lave linsedeller og salater med bælgfrugter. Vi laver maden ved shelteren over bål

Vi spiser sammen og drikker nylavet te ved bålet ved shelteren

Du vil få opskrifter, en pose af Lines dejlige te og et glas linsemel med hjem til en værdi af 165 kr

VI GLÆDER OS TIL EN DAG MED DIG I DEN VILDE, VELSMAGENDE NATUR